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冷凍の折り込み式のパイシートを使って作る、チーズストロー (cheese straw) です。ストローというのは、藁を意味する英語で、藁のように、細長いスティック状の形で、チーズの風味がついている、セイボリーなおつまみです。おそらく、イギリスが発祥だと考えられていますが、アメリカ南部でも、さまざまなレシピがあります。このレシピは、冷凍の折り込み式の使った、とても簡単にできるチーズストローです。バタ......
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