Mediterranean Yellow Rice 地中海風イエローライスレシピあり

1

おいしそう！

ターメリックを加えて、シンプルに炊き上げる、地中海風のイエローライスです。とても色鮮やかな黄色が特徴的で、松の実とハーブを加えるのが、地中海風です。タジキソースやフムスなど、地中海料理との相性はもちろんですが、シンプルな味わいなので、肉料理やさまざまなメインディッシュの使わせにも向いています。お米に加えて炊き上げるのは、玉ねぎとニンニクだけです。玉ねぎとニンニクは微塵切りにします。お米はタイ米や......