レシピブログ
ニンニクとバターの風味をきかせた、ガーリックバターライスです。ニンニクを炒めて、バターと塩でシンプルに味付けしています。ガンボやシチューに添えたり、様々なメインディッシュの付け合わせに最適です。 タイ米やインド米などの長粒米を使います。お米は、軽く水洗いして、笊にあけて、水気をきっておきます。 ニンニクは3片を薄切りに、2片を微塵切りにします。 オリーブオイルを鍋にひいて、中火にかけます。薄切りに......
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