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生地にバナナを加えて焼く、バナナブレッド (banana bread) の生地に、キャラメルソースを絡めたバナナをトッピングするようにして焼き上げる、アップサイドダウンバナナケーキ (Upside Down Banana Cake ) です。端的に言うと、バナナブレッドの生地で作った、アップサイドダインケーキです。 アップサイドダウンケーキは、焼き型の底に、キャラメルソースとフルーツを敷きつめて、......
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