Horchata オルチャータレシピあり

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おいしそう！

お米から作る、メキシコの伝統的なドリンク、オルチャ―タ (horchata) です。シナモンなどのスパイスと、アーモンドなどのナッツの風味が効いていて、すっきりとして、とても飲みやすいです。オルチャ―タは、国や地域によって、加えるナッツやスパイスの種類が異なり、様々なバラエティーがあります。シンプルに砂糖で甘さを加えていますが、好みで、練乳やメープルシロップで甘さを足してもいいです。苺を加えたり......