レシピブログ
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黒砂糖を加えて作るカスタードクリームに、メレンゲをトッピングしたバタースコッチパイ (butterscotch pie) です。バタースコッチパイは、インディアナ州コナーズビル (Connersville) の乳製品工場で、偶然カスタードを焦がしてしまったときに、パイにして提供されたものが、1904年に教会のレシピブックに掲載されたのが、発祥といわれています。キャラメル風味のカスタードと、ふわふわ......
我が家のコテージパイ
冷凍パイシートでくるみ...
白あん入りのさつまいも...
赤毛のアンのルバーブの...
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