卵とレタスの中華炒め

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おいしそう！

ぎりぎり月曜日に間に合った～！はるりん＠東京です、こんばんわおうち中華というと、餃子とか麻婆関係が浮かびますねぇ。でも夜遅い平日の我が家ごはん・・・餃子やなんかはボリューミー、ってことで週末メニューかな。で、本日のお答えは～卵を炒めて取り出して。レタスも軽く炒めて、卵戻して調味料投入～お酒にオイスターソースにウェイパー。あ、水溶き片栗粉も入ってるよー。これくらいなら、夜遅くても......