生姜ミルフィーユ鍋～小鍋仕立～

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おいしそう！

いらしゃいまし、暗い写真でごめんなさいっ！！！火を通す前に撮影すべきだった・・・しょっぱなから反省のはるりん＠東京です。白菜と豚肉の重ね煮というお料理が結婚して覚えた初期のお料理でございました。ひたすら重ねて生姜と葱も一緒にね。それで煮込むものだったのですが。それのミルフィーユを横？というか鍋にぎゅうぎゅうに立てて？？？切り口が見えるように・・・とにかくそういうミルフィーユ鍋。 ......