京芋(たけのこいも)ご存知ですか☆京芋とパプリカのカリッカリ鶏皮チーズ レシピあり

京芋(たけのこいも)ご存知ですか☆京芋とパプリカのカリッカリ鶏皮チーズ
  1. おいしそう!

おはようございます! 昨日、週一のお買い物デーで野菜の発掘名人である3番目次男が見つけたもの 京芋(別名たけのこいも) 里芋の親芋を食用とする品種で、たけのこに似ていることから「たけのこいも」とも呼ばれてます ほぼ宮崎県で栽培されてて、長さ30cmになることも 断面はこんな感じ〜 確かに里芋っぽい… 「これでなんか作って〜」とにこにこ顔の次男 芋なら…色々作れそうだぞ 手の混んだものが時間的に......

うさまるさん

うさまるさん

4人の母(10歳8歳6歳4歳)です。 子どもと作るおうちごはんを目指して、副菜は10分で!主菜は30分完成を目指して!冷蔵庫にある野菜からぱっと作れる「魔法の一振り」を考え中〜。野菜ソムリエとして野菜の栄養や食べ方も紹介!特に豆腐を使ったおかずやお菓子作りを楽しんでます♪