主婦の月曜日は大忙し・・・なのです！レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

主婦の月曜日は結構忙しいのよ。週末、ダラダラ過ごしたしわ寄せです。掃除して、洗濯して、冷蔵庫の整理、足りない時は買い出し。作り置きのおかずなどを作ります。水曜日くらいまでは楽をしたい「作戦」！「ししとうのおかか焼き」「ナスの味噌炒め」「きのこのオイル煮（アヒージョ）」月曜からおつまみみたいなものを作っています......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。