ふふふっ・・・「禁断の黒胡椒」レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

「禁断の黒胡椒」なんて面白いネーミングボトルも可愛い！味の想像がつかないですね（笑）。「黒胡椒と調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込めた」HPより。何を作ろうかと少し考えて、ローストポークを作ったんです。結果は・・・味も焼き具合も、......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。