楽しみにしたニッチなワイン会

楽しみにしたニッチなワイン会
  1. おいしそう！

あの楽しい夜から少々時が経ってしまいましたが・・・・8月上旬にお知らせをいただき参加を希望していたワイン会。 今年に入ってから私に起こった出来事は、もともと先の予定を入れるのが苦手だった私の乏しい行動力を更に削るような・・・そんな出来事でしたので、“誘われたら喜んで行くけど自ら予定を入れる“ことができなくなってしまっていたのです。そんな時に飛び込んで来たワイン会のお知らせ！......

Akiko さん

Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。 過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。