February 13, 2011

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おいしそう！

今日の献立はフレンチオニオンスープシーザーサラダポークソテーのトマト添え白菜のグラタン　以上！フレンチオニオンスープは、どのレシピも白ワインが結構入っていて、うちに白ワインがなかったので、結局酒を代用したけれど、誰も文句言ってなかったので、これからもお酒でやろうっと（笑）適当に、ルクエでチンしたタマネギを飴色まで炒めた後、水、ビーフストック、酒、塩こしょうで味付けして、最後にトースト......