レシピブログ
もう最近おなじみの週末そうめんシリーズでゴザイマス^^ 今日は「海老のスパイシースープ」→ハイ、タイ料理の「トムヤムクン」のことですね~。 むむ・・そういえばトムヤムクンといえば世界三大スープのうちの一つですが、他の二つは!?といえば、 ふかひれスープ(中国)・ボルシチ(ロシア)orブイヤーベース(フランス)のようです。 個人的にはフランスの「オニオングラタンスープ」もええ・・・ ...
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