今日が仕事収めで、とりあえず、ほっ。
明日はゆっくりして、明後日には実家へ帰りまーす。
冷蔵庫にあと二つだけ残っている梅干をどうしっよかなー、て事で・・
梅風味の鶏から揚げ
作りやすい分量(二人分)
鶏手羽中 200g
梅干大 1個
酒・しょうゆ・砂糖 各大さじ1
みりん 大さじ1/2
片栗粉 ・・・
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料理家/フードコーディネター
自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪
楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。
雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。