ピリ辛ごぼうサラダ

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おいしそう！

今回も根菜♪ 体に良い「ごぼう」。サラダにしました。ちょっとピリ辛にして、おかずにもあてにも◎ 新ごぼう+人参+セロリ。ごぼうは切ってさっと水にさらし、人参とともにゆがきます。ゆがいたらしょうゆ・みりん・塩を熱いうちにまぶし、味をなじませます。あとは、セロリ・マヨネーズ・ごま油・オイスターソース少々・ごま・粉唐辛子で和える！です♪ ......