キリーチーズを使ったクイックメニューです。
★材料
(1人分)
じゃが芋
1個
キリーチーズ
1個
きゅうり
1/6本
サーモン
20g
サラダ菜(レタスなど)
少々
マヨネーズ
小さじ1
塩、こしょう、クミンシード
少々
★作り方
(5分未満)
1.
じゃが芋は3mmくらいのスライスにして、ラップしレンジで2~3分チーン。きゅうり、サーモンは小さめにカット。
2.
1.にチーズ、きゅうり、サーモン加え混ぜ、塩、こしょう、クミンシード、マヨで味付け。サラダ菜を下に敷く。
クミンシードはなくても◎です。お好みのスパイスやカレー粉などでもいいですね。