人参とセロリのナムル

人参とセロリのナムル
  1. おいしそう！

料理紹介

レンジにかけて、和えるだけの簡単料理です。

★材料

(2人分)

  • 人参

    1/4本

  • セロリ小

    1/4本

  • おろしにんにく

    少々

  • 塩・しょうゆ　　　　　　　

    少々

  • 砂糖

    小さく一つまみ

  • 粉唐辛子

    小さく一つまみ

  • ごま油

    小さじ1/4

  • すりごま

    小さじ1/2　

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    人参は千切り、セロリはすじを取って斜めスライスし、あわせてレンジで30秒チン！する。

  2. 2.

    粗熱が取れたら、水気を絞り調味料で和える。　　

★ワンポイントアドバイス

人参だけでもいいですし、きゅうりなどでもＯＫ。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。