エビのトマトクリームスパゲティ

エビのトマトクリームスパゲティ
  1. おいしそう！

料理紹介

生クリーム+トマト+チーズという女子大好きコンビで！

★材料

(1人分)

  • スパゲティ

    80ｇ

  • にんにく

    1/2個

  • 小エビ　　　　　　　　　　　　

    6尾

  • 玉ねぎ（スライス

    1/4個　

  • ベーコン

    3枚

  • 生クリーム　　　　　　　　　

    80ｃｃ　　　　　　　

  • トマト水煮缶　

    1/4缶

  • ウスターソース

    小さじ1/2

  • 塩・黒こしょう　　　　　　　　

    少々

  • パルメザンチーズ

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブ油大さじ1強入れ、にんにくをつぶしたものを加え、弱火にかけ香りが出たら玉ねぎとベーコンの細切りを加え炒める。

  2. 2.

    玉ねぎがしんなりしたら、エビを加え炒め色が変わったら、トマト缶とウスターソースを加え、少し煮る。

  3. 3.

    生クリームを加えて、中火で煮詰める。

  4. 4.

    ゆがいたスパゲティをソースに加え、チーズも加えて混ぜ合わす。味をみて塩をたす。黒こしょうをふる。

★ワンポイントアドバイス

エビのかわりにホタテなどでもＯＫです。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。