人参とオレンジのサラダ

人参とオレンジのサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

さっぱりとしたオレンジ色のサラダです。

★材料

(1人分)

  • 人参

    1/4本　

  • オレンジ

    1/2個

  • エキストラバージンオイル

    小さじ1/2

  • 赤ワインビネガー　　　　　　　

    小さじ1/4

  • 塩こしょう　　　　　　　　　　　　　　

    少々

  • 粉唐辛子

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    人参は千切りにし、軽く塩をまぶしてもみ、少しおいてから水気を絞る。

  2. 2.

    オレンジは房から出して、一口大にカット。

  3. 3.

    ボールに人参・オレンジを入れ、調味料を加え混ぜ合わす。

★ワンポイントアドバイス

粉唐辛子はなくても良いです。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。