ハニージンジャーチキンのグリル

ハニージンジャーチキンのグリル
  1. おいしそう！

料理紹介

はちみつと生姜風味の鶏肉をオーブンで焼きました。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉　大

    1枚

  • はちみつ　

    大さじ1

  • ナンプラー

    小さじ2

  • 塩

    小さじ1/4

  • にんにく　（おろす）

    1/2片分

  • 生姜　（おろす）

    小さじ1分

  • ごま油

    小さじ2

  • こしょう・砂糖　

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉は厚いところは開いて薄くし、筋を包丁で切って、1枚を2等分する。

  2. 2.

    調味料全て合わせて混ぜ、鶏肉を半日～1日漬け込む。

  3. 3.

    オーブンを200℃にし、鶏肉の皮を上にして、20分くらい焼く。

★ワンポイントアドバイス

ナンプラーのかわりにしょうゆでも良いです。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。