かぼちゃと豆のヨーグルトサラダ

かぼちゃと豆のヨーグルトサラダ
  1. 35
    おいしそう！

料理紹介

さっぱり！なヨーグルトベースのサラダです。

★材料

(1人分)

  • かぼちゃ　

    100ｇ　

  • ミックスビーンズ

    50ｇ

  • ヨーグルト

    50ｇ

  • マヨネーズ　

    　大さじ1/2　

  • パルメザンチーズ

    小さじ1/2　

  • 塩・黒こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    かぼちゃは種をとって、小さめの角切りにしゆでる。

  2. 2.

    ヨーグルト・マヨネーズ・チーズ・塩・こしょうをあわせ混ぜ、ゆでたかぼちゃとミックスビーンズにかける。

★ワンポイントアドバイス

ヨーグルトは無糖のものを使ってくださいね。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。