豆腐の味噌漬けレシピあり

お味噌に漬けておくだけでできる豆腐の味噌漬けです。おつまみに、おやつに、前菜に。私はチーズの代わりに、よくクラッカーに乗せて食べたりします。木綿豆腐で作るとモッツァレラチーズ風、絹豆腐で作るとクリーミーなチーズ風の食感になるよ。大豆からいっぱい栄養をもらって元気に頑張っていこうね！...

ロンドン在住でグラフィックデザインの仕事をしています。色々な国のお料理や食材をアレンジしたレシピを研究中です。

ミササカナさん