グジェールレシピあり

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おいしそう！

グジェールはフランスのブルゴーニュ地方のお料理で、チーズ味のシューです。ワインのおつまみにぴったり。今日のレシピはチーズと黒こしょうのシンプルなものだけれど、タイムやローズマリーなんかのドライハーブを加えても美味しいよ。フワフワのものを食べると心も軽くなるぞ、と自分に言い聞かせてみる曇り空の月曜日。...