フムスレシピあり

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おいしそう！

中東でよく食べられているフムスというお料理。ひよこ豆をペースト状にしたディップのようなもので、コクがあって美味しく体にも良いので、イギリスでも人気です。ピタパンやクラッカー、野菜スティックなどにつけたり、サンドイッチの具にしたり。今日は２種類のフムス。基本のフムスと、赤ピーマンとフェタチーズのフムス。焼いた赤ピーマンは甘みがあるので、まろやかな味のフムスになるよ。 ......