抹茶生チョコ・トリュフレシピあり

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おいしそう！

チョコトリュフといえば通常”丸型”なんだけど、抹茶で作るとどうしても昔育てていたマリモの”マリリン”とオーバーラップしてしまう…という諸事情により、抹茶バージョンは四角形のトリュフ。久しぶりの抹茶スイーツ。甘くてほんのりビター。ほどよい苦みってエレガントだわ。阿寒湖のお土産コーナで買ってきた、綺麗な緑色のマリモのマリリン。ある日ふと気がつくと、茶色くなって水面にプカプカ浮いていたっけ。......