ねぎサラダのせ鮭ご飯レシピあり

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おいしそう！

おさかな風味満点の鮭ご飯の上に、レモンの和風ドレッシング和えねぎサラダをのせて。食感と味のコントラストが良好。鮭といえば、私が生まれ育ったところの川には秋になると鮭が帰ってくる。広い海に冒険に出て、何年かすると生まれた川に戻ってくるんだよね。何千キロも離れたところからボロボロになって一生懸命にふるさとに帰ってくる鮭をみていると、なんだか胸がキューっとなる（なーんて、センチメンタルなことを......