★チーズケーキ第二弾★

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おいしそう！

前に『スフレチーズケーキを焼いた』という記事を書きましたが。。。その時の残りのクリームチーズが冷蔵庫で待機しておりましたカビが生えても困るけど、またチーズを買ってスフレを再び焼くのもちょっと・・・という事で、今回はレアチーズにしました♪♪ ただ単にゼラチンと生クリームでレアチーズのネタだけ作っても面白くないので、まずタルト生地(今回はブリゼ生地で)を作り、そこに流してみました ※......