きょうのおつまみ

きょうのおつまみ
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    おいしそう！

「春菊のクルミ和え」 少し前　友人に　誘われて　 クルミ拾いと　銀杏拾いをした・・・ その時の　クルミを　ビニール袋に入れたままにしておいて　果肉を　腐らせておいた そして　水で　綺麗に　洗ってから　干したもの オニグルミは　少し　小さめで　殻が　とても硬くて　割るのに　一苦労だ・・・ 友人に　教えたもらった通り 少し　水をつけてから　フライパンで　空煎りし ほんの少しだけ......