きょうの小さなおつまみ レシピあり

きょうの小さなおつまみ
  1. おいしそう！

「ゆず大根」 すっきりと さっぱりと・・・ １　大根は　イチョウ切りにして　塩をふり　しばらく置いておく ２　その間に　ゆずの皮をむき　細く切っておく ３　ゆずを　半分横半分に切り　種を取り除く ４　果汁を　ぎゅっと絞って　砂糖　酢　蜂蜜を加える ５　１の大根を　軽く絞り　密閉袋に入れる ６　この大根に　4を加えて　軽く混ぜ　冷蔵庫へ ７　後は　美味しくなるのを　待つばか......