お正月のおつまみレシピあり

0

おいしそう！

我が家の　お正月の　食卓にはごく普通の　おせち料理の他に海の幸が　いろいろと　豪快に　並びます「甘エビのお刺身と　甘エビの卵の塩から風味」卵を　抱えた　甘エビの　殻を　剥くのは　難しいけれど今年は　丁寧に　剥いて卵を　取り出して　塩から風に・・・塩を　小さじ一杯くらいと　日本酒を　小さじ半分くらい入れて　しばらく置いておけば　出来上がりそのままでも　甘エビに......