きょうのおつまみ レシピあり

きょうのおつまみ
  1. おいしそう！

「ゴーヤと豆腐の梅肉和え」 １ ゴーヤは 下ごしらえして うすく切り さっと 湯がく ２ 木綿豆腐は 粗くつぶして １のゴーヤと 和える ３ 梅干し（甘めのかつお梅）を ほぐして 2に混ぜる ４ 白だしで 味を 整える ゴーヤの 苦みも 和らいで さっぱりと おいしい おつまみに なりました ・ ・ ・ 2年くらい前までは ゴーヤは 夏の グリーンカーテンにと 流行し......