きょうの小鉢（加賀太きゅうりの酒粕和え）

きょうの小鉢（加賀太きゅうりの酒粕和え）
  1. おいしそう！

（奥はゼンマイの煮物） 加賀太きゅうりが　出回り始めると 私の中では　夏が来たなぁと　思う 私の故郷には この野菜は　無かったので ここに来てから　亡くなった義母に　教わった料理だ シイタケと一緒に 冬瓜のように　あんかけにしても　美味しいのだけれど 酒粕和えも　手間がかからずに　さっぱりと　美味しくて 好きだ...