具だくさんだんご汁

具だくさんだんご汁
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

具だくさんだんご汁

★材料

(4人分)

  • 大分県・だんご汁のだんご

    袋半分

  • さつまいも

    2本

  • 人参

    1本

  • しめじ

    1パック

  • ロマネスコの外葉

    適量

  • 椎茸軸

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    1)お野菜はお好みサイズにカットします。

  2. 2.

    2)人参・さつまいもは先にレンジで4分程チンします。

  3. 3.

    3)お鍋に1の材料(ロマネスコの外葉以外)を入れ炊きます。

  4. 4.

    4)お野菜が煮えたらだんご汁のだんごを入れます。

  5. 5.

    5)粉末出汁・ロマネスコの外葉を入れます。

  6. 6.

    6)お味噌を入れて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

お野菜を廃棄する部分も使っています。