豆乳クリーミー・パスタレシピあり

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おいしそう！

魚介エキス無添加のキムチをオリーブオイルで軽くソテーして、豆乳を加えて辛さマイルドなクリームパスタソースができました。味付けは塩だけです（香り付けに乾燥柚子を入れてもOKです）。豆乳の量によって、でき上がりの味がかなり違ってきます。キムチの酸味が得意な場合は豆乳は控えめに、マイルドな味が好みな場合は豆乳を多めに入れるのがお奨めです（僕は豆乳を多めに、じゃぶじゃぶと入れました）。...