レシピブログ
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こんばんは。はやみです。 今日は、イタリアの家庭の味を 「カチャトーラ」 を骨付き鶏もも肉で作りましたのでレシピをご紹介します。 カチャトーラとはイタリア語で 「猟師風」 の意味があります。猟師風トマト煮込みといったところでしょうか。 イタリアでも場所によって材料や作り方が違うので、今回のレシピは一例としてご覧くださいね。 調理時間はかかってしまいますが、ポイントさえ押さえれば簡単に作れる......
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