【低温調理レシピ】柔らかジューシー！骨付き鶏もも肉のコンフィのレシピ・作り方レシピあり

1

おいしそう！

おはようございます。はやみです。今日は、低温調理器で作る「鶏もも肉のコンフィ」の作り方をご紹介します。低温料理器を使うと、難しい火入れも待つだけで簡単にプロの仕上がりになりますよ。コンフィとはオイルで煮る調理法です。低温でじっくりと煮るので、肉汁は逃さず、ほろほろと崩れるような仕上がりに。ページ下部でおすすめの低温調理器も記載しておりますので、興味のある方は是非！最後まで......