”イタリアンパセリは具材ですっ！”アンチョビとイタリアンパセリのパスタのレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。はやみです。今日は、アンチョビとイタリアンパセリをたっぷりと使用した「アンチョビとイタリアンパセリのパスタ」をご紹介します。このパスタのアンチョビは隠し味ではありません！アンチョビ味です。イタリアンパセリは香りもの？飾り？いえ、具材です。材料はシンプルながらも、アンチョビの旨味成分のイノシン酸とグルタミン酸、トマトの旨味のグルタミン酸と旨味の相乗効果にもなっています......