圧力鍋で簡単♪とろとろ牛すじのぼっかけ丼のレシピ・作り方レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

はやみです。今日は、圧力鍋でとろっとろに煮込んだ「牛すじのぼっかけ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。皆さん、ぼっかけご存知ですか？ぼっかけとは、神戸市長田のソウルフード。牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たものです。ただ現地では、『すじ』『すじこん』と言うとか・・・とろっとろに甘辛く煮込んだ牛すじ美味しいですよね。そのまま食べても、ご飯のおかずにもぴったり♪ ......