レシピブログ
はやみです。 今日は、魚臭くない旨みたっぷりの 『イシダイのあら汁』 のレシピ・作り方をご紹介します。 高級魚のイシダイ。 アラからも良い出汁がでるんですよね。イシダイを購入したときには、アラも無駄なく使ってください♪ あら汁を作ってみたはいいけど・・・生臭い。 なんて方も多いのではないでしょうか。 きっとそれは魚の下処理が原因になっています。 あら汁が臭くならないポイントも書いて......
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