安くて美味しい魚♪野菜もたっぷり食べられる『チカの南蛮漬け』のレシピ・作り方レシピあり

4

おいしそう！

はやみです。今日は、安くて美味しい優秀な魚を使った『チカの南蛮漬け』のレシピ・作り方をご紹介します。チカという魚はご存知ですか？北海道ではメジャーな魚ですが、北海道以外は馴染みのない魚ですよね。ぱっと見、ワカサギ？のような見た目通り、ワカサギの仲間です。ワカサギよりも一回り大きいのが特徴ですね！味はワカサギ同様、クセのないお魚。ただ、ワカサギと違うところは内臓が苦いの......