黄金比でプロの味に♪『ヒラマサの照り焼き』の簡単レシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

はやみです。今日は、黄金比で誰でも簡単プロの味に仕上げる『ヒラマサの照り焼き』のレシピ・作り方をご紹介します。５月から７月にかけて旬を迎えるヒラマサ。産卵期と同時に旬を迎えるこの時期は、身がふっくらと美味しくなります。今回は、醤油・酒・みりん・砂糖を黄金比で合わせた調味料で照り焼きにしました。もちろん他の魚や肉にも応用できる万能合わせ調味料ですので、ぜひ色々とお試しくださ......