飲むサーモン!?『サーモンのコンフィ』の簡単レシピ・作り方 レシピあり

飲むサーモン!?『サーモンのコンフィ』の簡単レシピ・作り方
  1. 2
    おいしそう!

  はやみです。 今日は、ディルのタルタルソースと相性抜群♪ 『サーモンのコンフィ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   油に浸けた食材を低温で加熱する、フランスの調理法「コンフィ」。 低温調理器でじっくりと火を通したサーモンは、飲めるほど柔らか!   爽やかな香りのディルを加えたタルタルソースとの相性は抜群ですよ♪ 低温調理器をお持ちの方には、ぜひともお試しいただきたいレシピです。   ジ......

はやみ。さん

はやみ。さん

現役の栄養士、調理師です。 毎日の食卓が笑顔の時間になるように♪ ふたり暮らしをテーマにしていますので、主に2人分のレシピで作成しています♪他のレシピだと多すぎる、余ってしまうなどお困りの方は参考にしてみてくださいね。