低温調理で柔らかしっとり♪『蒸し鶏のエスニックソース』の簡単レシピ・作り方 レシピあり

低温調理で柔らかしっとり♪『蒸し鶏のエスニックソース』の簡単レシピ・作り方
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    おいしそう!

  はやみです。 今日は、パクチーをたっぷりと使用した♪ 『蒸し鶏のエスニックソース』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。   しっとり柔らかな鶏むね肉に、エスニックソースをたっぷりと掛けました。 パクチーの独特の香りがクセになる逸品です♪   鶏むね肉は調理するとパサパサしてしまう・・・というお悩みをお持ちの方、多いのではないでしょうか。 低温調理器を使用すれば難しい火入れも簡単にでき、まるで......

はやみ。さん

はやみ。さん

現役の栄養士、調理師です。 毎日の食卓が笑顔の時間になるように♪ ふたり暮らしをテーマにしていますので、主に2人分のレシピで作成しています♪他のレシピだと多すぎる、余ってしまうなどお困りの方は参考にしてみてくださいね。