味噌との相性抜群！『鮭のあら汁』の簡単レシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※この記事は広告を利用しています。ちょこっと豆知識鮭のアラには切り身にはない美味しい部位や栄養が詰まっています。皮や骨の周りにはコラーゲンやカルシウムがたっぷり。脂ののった部分にはDHAやEPAといったオメガ3脂肪酸が豊富です。また、煮込むことで美味しい出汁が取れます。特に頭や骨の部分からは、魚の旨味がたっぷりと溶け出し、味噌汁や鍋物のスープに最適です。今日は、手に入ったら是非やってほし......