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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 春雨は一般的に緑豆(りょくとう)やジャガイモ、サツマイモなどのデンプンから作られています。 これにより、米粉で作られるビーフンとは異なる食感と透明感が生まれます。 日本では、特にジャガイモデンプンを使用したものが多く見られます。 今日は、もっちもちの春雨が絶品! 『旨辛チャプチェ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 韓国の人気料理、チャ......
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春雨のゆかり和え
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