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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 蓮根(れんこん)の旬は、秋から冬にかけての時期、特に10月から3月が美味しいとされています。 この時期に収穫される蓮根は身が締まっていて、甘みや風味が強くなり、料理に適しています。 今日は、おつまみやおやつにぴったりの 『のり塩れんこんチップ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 れんこんを薄く切って揚げるだけで、びっくりするほど美味しいおつ......
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