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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 鮭ハラス(さけはらす)は、サケの腹部の脂がのった部分のことを指します。 「ハラス」は、魚の腹身や腹の部分を意味する言葉です。 この部位は特に脂が多く、しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴です。 今日は、おかずにもおつまみにオススメしたい一品♪ 『鮭ハラスのネギ塩焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 皆さんは鮭ハラスをどのように調理......
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