人気の鯖料理♪『塩サバの味噌煮』の簡単レシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

ちょこっと豆知識サバ（鯖）の旬は秋から冬にかけてです。特に10月から12月にかけて脂がのり、最も美味しいとされます。この時期のサバは「寒サバ」とも呼ばれ、身が引き締まり脂肪分が増えて旨味がたっぷりです。今日は、骨なしの塩サバで作る♪ 『塩サバの味噌煮』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。和食の定番「鯖の味噌煮」。ご飯のおかずにぴったりですよね！ただ「美味しいけど、骨が邪魔・・・」......