【保存版】料理がプロ級に！？魔法の調味料「ソフリット」のレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※この記事は広告を利用しています。ちょこっと豆知識内ソフリットはさまざまな料理の土台として使われます。スープ、シチュー、パエリア、トマトソース、ラグーなどに使用され、旨味と深い味わいを加えます。地中海料理ではなくてはならない要素として親しまれています。今日は、料理がプロ級に！？魔法の調味料「ソフリット」のレシピ・作り方をご紹介します。ソフリットは、玉ねぎ・人参・セロリの旨味の強......